働く仲間との連携（「声かけ」は、大切です！）
2023/09/10
‟感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。現場での「声かけ」が、非常に...
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参考になる経営関連のトピックをピックアップして解説
経営･人材育成関連のホット情報を選り抜いてレポート
人材育成の観点から経営の改善に取り組む経営コンサルタントサービスを展開しており、交通費をご負担いただければ関東圏以外の全国エリアの経営者様のご相談にも臨機応変に対応してまいります。そうした多くの実務経験を積む中でご縁をいただいた経営者様や、将来案件をご用命いただく経営者様に向けて、経営改革･事業発展･人材教育に活用できる有用情報をレポートしています。こうした役に立つ新規情報は今後も継続して更新していく予定です。
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情報共有と実践力（保育園の先生と園児からの...
2023/09/08‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。情報共有と現場実践力に関し... -
新規事業の「飲食店」開業のご支援をしています！
2023/09/07‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。専門家の案件で、新規事業で... -
集客の７つのキーワード（店舗ビジネスにおけ...
2023/09/05‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。マーケティングのエッセンス... -
コミュニケーションの５つのポイント
2023/09/04‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。店舗の現場でのスタッフとの... -
現場力を上げる！外食・小売の人材育成はお任...
2023/08/30‟感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、日々活動をしています。いろいろな方とお会いする機会があり、外食や小売以外でも、いろいろとご相談いた... -
アトモスフィアが、店舗価値（店舗力）を高める
2023/08/29‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。外食産業は、教育産業です。... -
【人材育成】褒める・叱るのバランスを考える！
2023/08/28飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。 “感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスロー... -
【定置管理のすすめ】顧客（感動）満足度向上...
2023/08/22飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！ “感動”を世界に広める、最高のアドバイザー最強のコーポレーターであれ！をスローガンにし、研修やワークショップを通してお手伝いをしています。 ... -
「事業開発とマーケティング」のテーマで講義...
2023/08/13‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。本日は、産業能率大学にお... -
面接で大切にしたいこと。
2023/08/09‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。飲食店を運営するには、アル... -
業務の効率化 仕事の棚卸をしてみよう！
2023/08/08‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。多くの現場において、「時間... -
「経営士®」ってなんだ？？？ ～日本経営士会...
2023/08/04飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。 「‟感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコ... -
従業員とのコミュニケーション 取れていますか？
2023/08/03‟感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、最強のコーポレーターであれ！をスローガンに、日々活動をしています。外食・小売を得意分野として、活動をしています。経営者の方とお話をする中で、「私... -
ロープレ（ロールプレイング）で実践練習を！
2023/07/31飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー最強のコーポレーターであれ！をスローガンにし、研修や... -
【外食・飲食店】多店舗展開 まずはご相談く...
2023/07/29‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。 この度、 当社... -
体験・経験を糧に！ 成功体験も失敗体験も貴...
2023/07/28‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。わたくし事であるが、高校2年... -
【研修】外食・小売業の強い味方です！研修は...
2023/07/27‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。暑い日々が続いています。皆... -
現場スタッフの人材育成（人材を『人財』へ！）
2023/07/25‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。組織論の考え方に、２：６：２の法則があるといわれている。人が集まると、優秀... -
「経営士」～日本経営士会の紹介～
2023/07/24飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。 「‟感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコ... -
クレームは、サジェスチョン！ 全員で共有・...
2023/07/21‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。お店への＂クレーム”が来た時、あなたはどう思いますか？クレームは、苦言ではあ... -
売上の基本のキ 単価×数＝売上
2023/07/18‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。『単価×数＝売上』これが、販... -
教育と共育の文化をつくる
2023/07/17‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。様々な業種・業態の方々とお話をしていると、うちの会社には、... -
飲食店のオペレーション改善のきっかけとして...
2023/07/08‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、日々活動をしています。飲食店舗でのオペレーションのお話です。出ます！入ります！後ろ通ります！熱... -
アルバイトが辞めないお店！ 店長としての対...
2023/06/24‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。飲食店は労働集約型の仕事です。近々は、非接触型の業務も多くなってきては... -
【研修・ワークショップ】教育と訓練 〜ホス...
2023/06/23‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。「ホスピタリティ―サービスの... -
飲食店を応援します！
2023/06/22飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。「”感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！... -
「報連相」と「おひたし」
2023/06/07マネジメントをする際、「報連相（ほうれんそう）」を徹底するように指導する。・報告（ほうこく）・連絡（れんらく）・相談（そうだん）の頭文字をとって使われている言葉で、部下から上司に対するビ... -
ダブルループのPDCA
2023/06/06飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。 「“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！」をスローガ... -
【日本経営士会】5月の無料セミナーのご案内
2023/05/23私が所属する、一般社団法人日本経営士会*の5月度講座・セミナーのご案内をさせていただきます。5月30日（火）13：30〜17：403つのテーマがございます。各テーマ70分の無料オンライン講座です。以下のU... -
【地方創生】（公財）地域育成財団主催のフォ...
2023/05/22先日、2023年5月18日に、公益財団法人 地域育成財団 主催フォーラム「若者が創る・動く・学ぶ 地方創生。」に参加した。開催は、大正大学にて行われ、長野県知事の「大変革への挑戦〜信州から「ゆた... -
デジタル庁ツアー
2023/05/17いろいろなつながりで、デジタル庁の視察ツアーに参加させていただいた。誰一人取り残されない、人に優しいデジタル化を。 一人ひとりの多様な幸せを実現するデジタル社会を目指し、世界に誇れる日本の... -
「人材育成計画」を立てる際に考えておきたいこと
2023/05/12人材育成計画を立てる際、頭に入れておきたい2つの考え方がある。一つは、「パレートの法則」だ。経済学者パレートが提唱したもので、物事を構成する要素が全体に占める割合には偏りがあり、複数要素の... -
対面でのコミュニケーションをできるだけ多く...
2023/05/092020年4月の「緊急事態宣言」発出から3年に及ぶ「コロナ対策」追われた日々でした。2023年5月8日から、新型コロナウィルス感染症の感染症法上の位置づけが、「５類」になり、マスク着用や検温、アクリ... -
整頓するだけで、お客さま満足度が高まる（定...
2023/05/07飲食店は、店舗（現場）に従事する方が主役です！“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー最強のコーポレーターであれ！をスローガンにし、研修やワークショップを通してお手伝いをしています。雑然... -
経験知を形式知に。マニュアル・基準書・仕様...
2023/05/04飲食店は、店舗（現場）に従事するかたが主役です！店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、最強のコーポレーターであれ！をスローガンにし、研... -
プロフィールを1枚にまとめてみた。
2023/05/03フードビジネス・小売を中心とした、人財育成の支援を得意としています。【スローガン】 “感動”を世界に広める、最高のアドバイザー・最強のコーポレーターであれ！【主な専門家派遣案件】（直近2年... -
店舗臨店＆QSCMチェック（SVや統括マネージャ...
2023/05/02外食産業の特殊な言葉なのだろうか。「店舗臨店（りんてん）」小売業界にいた際は、「店舗巡回」といった。いずれにせよ、店舗へ訪問し、店長や店舗責任者とのコミュニケーションをとったり、店舗運営... -
OJT（On the Job Training （オンザジョブトレ...
2023/05/01飲食店は、店舗（現場）に従事するかたが主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、最強のコーポレーターであれ！をスローガンにし、研... -
記憶でなく、記録に。検証、分析、改善へつな...
2023/04/30ファミリーマートと「ドン・キホーテ」の運営会社が、それぞれの顧客データを共同で利用するといった記事が、28日の日経新聞朝刊に掲載されていた。大きなくくりは「小売業」ではあるが、それぞれの顧... -
人・モノ・金・情報・・・そして知恵
2023/04/27VUCAの時代と言われるが、あまりこの言葉を表立って聞くことが多くはない。そもそも「VUCA」って何？と思われる方も多いのではないでしょうか。VUCAとは、Volatility（変動性）Uncertainty（不確実性）... -
お客様のこころを動かす！ 情報共有と実践力
2023/04/26ふと、子供の保育園の見学へ行った時のことを思い出した。引っ越しをし、受け入れ保育園を探し、空きがあるところへ見学に伺った。妻と子供といった記憶がある。日中だったか、先生方から「こんにちは... -
教育と訓練 ～ホスピタリティを大切に～
2023/04/25飲食店は、店舗（現場）に従事するかたが主役です！ 店長、スタッフの人財育成のお手伝いをしています。“感動”を世界に広める、最高のアドバイザー、最強のコーポレーターであれ！ をスローガンにし、... -
声かけと方向指示器（ウィンカー）のタイミング
2023/04/24車での移動が多いため、運転する機会が多い。走行していると、見通しの悪い交差点での、右左折直進、2車線道路での進路変更、高速道路での合流など、方向指示器（ウィンカー）を使用します。よく、ウィ... -
日本経営士会 茨城県会の定例会
2023/04/22‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。毎月一回、日本経営士会 茨... -
「いらっしゃいませ！」から始まるアトモスフ...
2023/04/19外食産業は、ある意味、教育産業です。受け売りですが、外食産業に携わった際、上司からいただいた言葉。労働集約型となる店舗において、スタッフをどれだけ良い人財に育成できるかが、成長できる店舗... -
デジタル推進委員に任命されました。
2023/04/14外食産業の店長の人材育成大手コンビニ本部でのワークショップ支援などの様々な実務経験を積み、机上の論理ではなく実践に適う、｢現場を大事にする｣経営コンサルタントサービスをご提供しています。同... -
無料セミナーのご案内【日本経営士会】
2023/04/12私が、理事（東日本ブロック担当）として所属している一般社団法人日本経営士会（※）の2023年4月度講座・セミナーのご案内をさせていただきます。2023年4月29日（土）13：30〜17：40 3つのテーマがご... -
東京に拠点を設けました。
2023/04/11‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。皆様、新たに社会人の仲間入... -
つくば市商工会 会員情報に掲載をお願いしま...
2023/03/28‟感動”を世界に広める、 最高のアドバイザー、 最強のコーポレーターであれ！ をスローガンに、 日々活動をしています。 外食・小売を得意分野として、 活動をしています。つくば市商工会への加入は、...
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新規事業の「飲食店」開業のご支援をしています！
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特にフードビジネスを中心に実績を上げてきたベテランの経営コンサルタントとして、茨城近隣を中心に関東のビジネス事情をサポートする中、これまでに経営コンサルタントサービスをご利用いただいた経営者様や今後案件のご依頼を検討されている方々に向けて、経営改善･人材育成に役に立つ参考情報を、経営コンサルタントのプロの見識を通して厳選してレポートしています。店長･新人スタッフの個人レベルの業務改革･発想の転換を促す内容のものから、組織レベルで取り組むべき意識改革など、現場主義の経営コンサルタントならではの切り口で語っております。
現在同じ項目で経営についてお悩み･お困りごとをお抱えの経営者様にとって、現状を打開するための良いヒントになる貴重な情報をご案内してまいりますので、経営改善についてセカンドオピニオンを必要としている際は、ご一読いただくことをおすすめします。
